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    白糖的保質期有多久呢

    2020-09-10 17:16:55

    按照一般理論,糖保存得好可以保存十年。但企業在標注保質期時,會標注一至兩年的保質期。因為白砂糖長時間存放后會有螨蟲和微生物超標,所以如果長期存放,用它來炒蔬菜,這樣可以高溫處理,效果會更好。

    白糖是從甘蔗和甜菜中提取的糖蜜制成的精制糖。糖是白色的,干凈而甜。在白糖的生產、包裝、運輸和儲存過程中,容易污染病原微生物。尤其是存放一年多,色澤白糖,常被螨蟲污染。根據實驗,從500克白糖中檢測出1.5萬只螨。如果人們吃了被螨蟲污染的糖,螨蟲會進入消化道,引起腹痛、腹瀉等癥狀,有的甚至會引起過敏反應。如果將受污染的原糖直接添加到嬰幼兒或老年人的食物中,螨蟲會進入肺部,因咳嗽引起哮喘或咯血,很容易并發氣管炎或肺炎。

    白糖是人體的主要營養來源之一。人體的消耗是由糖氧化產生的熱能維持的。人類活動所需能量的70%是由糖提供的。

    當人們(尤其是嬰兒和老人)吃食物時,不要把它浸在生糖里。紅糖和白糖的區別,正確的吃法是先高溫加熱3~5分鐘后吃。鈣的攝入過多會阻礙鈣的吸收。冰糖能滋陰生津,潤肺止咳。對干咳、干咳無痰、咳血有良好的輔助治療作用。雖然紅糖中含有許多雜質,但營養成分保留得很好。具有益氣、緩中、助脾化食、補血化瘀的作用,具有散寒止痛的作用。因此,女性因寒體虛證痛經或產后飲用一些紅糖水往往有顯著效果。

    糖是一種營養素,但應控制在一定量內。最后,一個人一天吃多少糖才合適?國外的共識是,每天每公斤體重控制在0.5克左右。也就是說,一個體重20公斤的兒童每天不超過10克,而體重60公斤的成年人每天約30克。因此,平時要掌握食物的含糖量,以避免攝入過量。

    白糖

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